В Салиене — экологические луга для кров и пчел

В Латгалии пионером по развитию экологических хозяйств является Прейльский район. Первые такие хозяйства созданы здесь в 1996 году. Сейчас здесь работает Прейльское общество экокрестьян и более 200 экохозяйств, -- об этом рассказала представитель правления общества Ирена Шайтер.



Экокрестьянином может стать крестьянин, который в хозяйстве не
использует минеральные удобрения и средства защиты растений и соблюдает
культурооборот (один год сеет ячмень, второй — рожь, потом - клевер и
т. д.).


В Даугавпилсском районе около ста экокрестьян


В Даугавпилсском районе первыми биологическое или экологически чистое
хозяйствование выбрали крестьяне Салиенской и Вецсалиенской волостей,
- об этом рассказала специалист по растениеводству районного
сельскохозяйственного консультационного бюро Маргарита Крауце.


В районе сертифицировано более ста экохозяйств, они могут торговать
своей продукцией. В обучение по ведению биологического хозяйства,
которое проводит бюро, вовлечен 101 крестьянин из Салиены и Вецсалиены.
Владельцы экохозяйств есть и в Илукстском крае, в Деменской волости,
в Субате и др. Поддержка ЕС для крестьян, занимающихся биологическим
сельским хозяйством, в первый и второй год ведения хозяйства составляет
135 евро за гектар, на третий год, когда можно претендовать на
сертификат, позволяющий торговать произведенной продукцией, поддержка
почти на половину меньше.


Экохозяйства популярны в салиенской стороне


Консультант по сельскохозяйственным вопросам Салиенской волости
Антонина Ермолаева рассказывает, что салиенцы экохозяйствование выбрали
для того, чтобы получить поддержку ЕС. А. Ермолаева считает, что в
следующие 10 лет не менее 40% салиенских землепашцев будут так
называемыми биологическими крестьянами. Отрасли разные: овцеводство,
мясное животноводство, пчеловодство, зерноводство, молочное
животноводство. В этом году эксперты предложили выращивать и ценные
травы на лугах.


Антонина выбрала биологическое мясное животноводство — разводит телят.
Она получает премию при забое — 52 лата за одного теленка. Поскольку в
Салиене доминируют небольшие хозяйства, здесь придется думать о
кооперативе сельскохозяйственной техники, поскольку, например, не
хватает комбайнов для уборки зерновых. “Я сама поняла, что на селе
можно хозяйничать без минеральных удобрений. Нужно взять крапиву,
залить водой и подержать две недели, — один литр этого
настоя нужно развести в ведре воды и поливать зерновые, овощи или
траву. Все хорошо идет в рост”. — рекомендует Антонина.


С деньгами ЕС можно горы свернуть


Владельцы к/х “Яблочко” Татьяна и Василий Кажохи уже второй год
не используют минеральные удобрения и средства защиты растений, а на
пасеке не используют лекарственные препараты. “Чтобы пчелы получили
порцию натурального лекарства, к дыму нужно примешать дым горящего
корня хрена”, — рассказывает Василий. Он пчеловодством начал
заниматься 9 лет назад. Новые знания пчеловоды могут почерпнуть на
семинарах и во время поездок по обмену опытом, которые
организует Даугавпилсское районное общество пчеловодов под руководством
Агнесе Ситник.


В этом году сосед Василия слишком поздно предупредил, что будет опылять
свое рапсовое поле, поэтому погибла почти половина пасеки. Но все же
Василий восстановил потерянное — появилось 15 новых семей. Пчелы
исцеляют человека, например, хозяин заметил, что они отучили его от
употребления алкоголя.


Весной первым был рапсовый мед, который, как рассказал Василий, вместо
сахара нужно употреблять больным сахарным диабетом.


Сейчас на пасеке мед собирают 47 семей. Если стоит благоприятное лето,
одна семья дает от 50 до 110 кг меда.


По следам отца пошли сыновья Дмитрий, Константин и Олег, у которых есть
свои пасеки. Старшие сыновья учатся в профтехучилищах, а младший — в
Салиенской средней школе. Всем троим нравится сельская работа
и отдых у вырытого отцом пруда, где можно поймать плотву, карпа, линя,
а также и сомов.


Татьяна держит три коровы и телочку, кроликов породы французский
баран и семейство уток, недавно куплены и перепелки. Когда в 5 часов
утра Татьяна появляется во дворе, навстречу спешат утки, которые
слушаются хозяйку с полуслова.


В хозяйстве Кажохов вторым краеугольным камнем является молочное
животноводство. Молоко охлаждают в глубоком колодце, и каждый день
молокосборщикам сдают 40 кг молока. В год одна корова дает почти 3
тонны молока. До дороги, по которой курсирует молоковоз, — пара
километров, поэтому зимой, когда заметает дороги снегом, молоко
невозможно довезти до молокосборщиков. Его используют дома, поэтому,
как рассказала Татьяна, все молочные квоты не используются.


Молокосборщики семье Кажохов платят за литр молока 12,5 сантима.
Татьяна считает, что это хорошая цена за молоко.


К/х “Яблочко” принадлежит 82 га земли, ее используют под пастбища, луга
и зерновые.


Татьяна и Василий рады полученным платежам от ЕС и
государственным субсидиям: в конце прошлого года им выделили 5500
латов. Крестьяне подали проект на поддержку натурального хозяйства, и
за 5 лет в развитие пчеловодства и животноводства смогут вложить 5
тысяч евро. В этом году купили новые ульи, планируют также и
строительство медовой комнаты. Нужно было бы купить новый комбайн,
поскольку, как рассказал хозяин, приобретенный на паи комбайн одну
треть урожая оставляет на поле. Татьяна решила купить одну корову
мясной породы, чтобы развивать и мясное животноводство.


“Если бы не было денег ЕС, не могли бы купить ульи и горючее, не
было бы и надежды, что будем жить еще лучше.” — убеждена Татьяна.
Родители надеются, что после них на селе будут хозяйничать сыновья, а
позже и внуки.

26.08.2005, 08:02

Латгалес Лайкс


Написать комментарий