Кухня:
Время приготовления:
Категория: консервирование
Количество порций:
Калорийность: высококалорийное
Ингредиенты:
клюква – 1 кг
яблоки – 1 кг
грецкие орехи очищенные – 1 стакан
мед – 3 кг
Приготовление:
Шаг 1: Из яблок удалить сердцевину, нарезать дольками.
Шаг 2: В кастрюлю положить отобранные ягоды, влить воду и варить под крышкой до мягкости ягод. Затем клюкву протереть через сито.
Шаг 3: Вскипятить мед, добавить протертую клюкву, подготовленные яблоки, орехи и проварить в течении 1 часа. Затем горячее варенье разлить в подготовленные банки и закатать.
Приятного аппетита