ПВС предупредила покупателей о возможной сальмонелле в лапше Reeva 1

По информации Продовольственно-ветеринарного департамента Эстонии, бактерия выявлена в следующих продуктах:

• лапша Reeva со вкусом курицы (60 г) со сроком годности до 17 июня 2027 года;

• лапша Reeva со вкусом говядины (60 г) со сроком годности до 18 апреля 2027 года.

После получения соответствующего уведомления ПВС начала проверки оптовых компаний, занимающихся поставками продукции этой торговой марки в Латвию и Эстонию. Реализация указанных партий на латвийском рынке временно приостановлена.

Параллельно специалисты службы направили на лабораторные исследования образцы различных видов лапши Reeva. На данный момент проведенные в Латвии анализы не подтвердили наличие сальмонеллы в проверенной продукции.

Ведомство также призывает покупателей внимательно изучать информацию на упаковке и строго соблюдать инструкции по приготовлению. Перед употреблением лапшу быстрого приготовления необходимо обязательно заливать кипятком.

Как пояснила старший эксперт отдела надзора за оборотом пищевых продуктов ПВС Светлана Альминовича-Мильяновича, термическая обработка позволяет эффективно уничтожать большинство опасных микроорганизмов.

«Сальмонелла, как и другие загрязнители, может встречаться в различных продуктах питания, однако воздействие высокой температуры значительно снижает риск. В частности, при контакте с кипящей водой бактерия погибает менее чем за минуту», - подчеркнула специалист.

Тем не менее в качестве дополнительной меры предосторожности ПВС рекомендует жителям, которые приобрели лапшу из указанных партий с соответствующими сроками годности, воздержаться от ее употребления до завершения проверки и публикации окончательных результатов расследования.