Ресторан
Ресторанный этикет: учимся есть по правилам 20.01.2010
Званый ужин не должен быть стрессом для настоящей леди. Чтобы чувствовать себя уверенной перед лицом множества серебряных приборов, ровными рядами расходящихся по обе стороны тарелки, заранее ознакомьтесь с правилами их использования.
Оборот ресторанов упал на 30-40% 14.12.2009
Оборот ресторанного бизнеса в этом году упал на 30-40%, заявила порталу Nozare.lv исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Санта Грайксте.
Латвийский ресторан впервые попал в топ-50 лучших ресторанов Европы 13.11.2009
Ресторан Bergs гостиницы Hotel Bergs стал первым латвийским рестораном, попавшим в список лучших ресторанов Европы. Список лучших европейских ресторанов составлен порталом The European 50 best restaraunts.
Латвийцы не отказались от походов в ресторан, но перестали за это платить 16.10.2009
В последние месяцы в Латвии наметилась новая тенденция — все больше людей покидают рестораны, не заплатив по счету.
Ученые раскрыли принцип выбора блюд в ресторане 25.09.2009
Ученые выяснили, что поведение людей при заказе блюд в ресторане подчиняется стандартной схеме. Подробно авторы расписали ее в своей статье в журнале Journal of Consumer Research. Ее краткое изложение приведено в пресс-релизе издательства University of Chicago Press.
Александр Слобин: Идет драка за клиента, о прибыли можно забыть 11.09.2009
Александр Слобин — совладелец сети ресторанов Kabuki, Sumo, Makaroni, Red Fred и прочих (объединены в группу SVP Partneri) — уверен: открыть сейчас в Риге один ресторан, который пользовался бы успехом, не так уж сложно.
Испанский ресторан признан лучшим в мире четвертый год подряд 21.04.2009
Ресторан El Bulli, расположенный на каталонском курорте Коста-Брава в Испании, признан лучшим заведением общественного питания 2008 года. Об итогах церемонии вручений престижной премии, прошедшей 20 апреля в Лондоне, сообщает Agence France-Presse.
В лучшем ресторане мира отравились 400 человек 09.03.2009
После опубликования информации о том, что в конце февраля около 40 посетителей самого знаменитого ресторана Великобритании "Жирная утка" почувствовали недомогание, количество заявивших об отравлении в результате посещения заведения возросло до 400 человек. Причем некоторые из них заявили, что им стало плохо задолго до скандала - еще в январе этого года, сообщает AFP.
Трое киприотов хотели поджечь ресторан из-за слишком большого счета 24.02.2009
На Кипре трое посетителей ресторана устроили стрельбу и собирались поджечь ресторан, в котором им предъявили слишком большой счет за обед, сообщает Reuters 23 февраля.
Британские рестораны предупредят посетителей о вредности продуктов 19.01.2009
В течение первого полугодия 2009 года многие британские сети ресторанов начнут информировать посетителей о калорийности и других параметрах предлагаемых блюд. Об этом пишет газета The Daily Telegraph.
Египетским заключенным разрешили питаться в ресторанах 30.09.2008
Власти Египта разрешили заключенным заказывать еду в камеру из ресторанов, передает агентство Reuters.
В меню швейцарского ресторана появились блюда из грудного молока 18.09.2008
Новые рецепты швейцарского кулинара повергли в шок тихую альпийскую республику. Владелец ресторанчика Storchen на зимнем горнолыжном курорте Винтертур в Швейцарии решил разнообразить меню своего заведения и предложил посетителям особые местные блюда. Тушеное мясо, супчики и соусы содержат, по меньшей мере, 75% человеческого грудного молока.
Шеф-повара латвийских ресторанов: Для победы над кризисом мало умения держать нож в руках 28.08.2008
Чтобы смягчить последствия экономического кризиса, специалисты ресторанного бизнеса впредь будут больше внимания уделять рабочей силе. Борьба за выживание ресторанов не ударит по кошельку клиентов, утверждают специалисты отрасли, обещая не повышать цены. К таким выводам пришли в ходе дискуссии, организованной Latvijas Pavāru klubs, специалисты отрасли из Латвии, Литвы и Эстонии, сообщает портал "BizNews.lv":http://www.biznews.lv/
Супчик от хирурга 31.07.2008
Медсестра-официантка и больничное меню вместо бизнес-ланча - это приметы нового ресторана Hospitalis. Который уже становится популярным.
Каждый пятый ресторан опасен для клиента 24.04.2008
Латвийским ресторанам не хватает посетителей 27.03.2008
Посетителям итальянского ресторана выставили нецензурный счет 21.02.2008
Десять посетителей, поужинавших в итальянском ресторане Joe Delucci's в британском городе Личфилд, получили счет, в котором помимо суммы к оплате было напечатано грубое оскорбление в их адрес, сообщает BBC News.
Сити центр наградили 13.02.2008
Лондонский ресторан эвакуировали из-за соуса 03.10.2007
В Германии появился ресторан без официантов 05.09.2007