Владельцы ряда ресторанов и кафе решили закрыть свой бизнес. Другие все еще надеются на немедленное ограничение цен на энергоносители. Представители отрасли предупреждают — если ситуация не изменится, закрытие ресторанов может стать массовым, а в дальнейшем коснется всей экономики страны, передает ReTV.
«Надеются на пробуждение в бизнесе питания», - так в журнале Dienas Bizness говорит президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.
Как сообщает портал Press.lv, для большинства ресторанов услуга еды навынос совершенно не окупается. Компании по доставке еды "Bolt" и "Wolt", наоборот, утверждают, что количество клиентов только растет. "Оборот сейчас в десять раз меньше. Говорят, что оборот ресторанов снизился на 30% - нет, это совершенно не соответствует действительности", - рассказал Эдуард Якушевскис, совладелец рижского ресторана "Riviera".
Рестораны, кафе, бары, а также другие представители сферы общепита смогут работать только навынос, постановило сегодня правительство.
Латвийское общество ресторанов (ЛОР) хочет продолжения переговоров о снижении налога на добавленную стоимость (НДС) для отрасли гостеприимства, сообщили агентству ЛЕТА представители ЛОР.
Посетителей двух рижских ресторанов просят самоизолироваться, так как в конце июня заведения посещали несколько больных Covid-19. Об этом во время пресс-конференции рассказали представители Центра профилактики и контроля заболевания (ЦПКЗ).
После отмены чрезвычайной ситуации будут уменьшены ограничения в заведениях общепита, предусматривает разработанный Министерство здравоохранения проект правил.
Что может грозить латвийцу за то, что он не расплатится за обед в кафе или ресторане; несколько примеров того, что так лучше не поступать.
Как сообщает портал Press.lv, Рижский суд Видземского предместья назначил два месяца заключения мужчине, который после того, как поужинал стейком в ресторане, сбежал и не оплатил счёт размером в 121 евро.
Сотрудники известного ресторана "3 pavāru restorāns" в четверг утром, 13 июня, были обескуражены пчелиным облаком на собственной террасе. Вскоре пчелиный рой свил настоящий улей под крышей террасы. Прохожие сравнили увиденное с "фрагментами из фильма об апокалипсисе".
Известная светская журналистка из России Божена Рынска проводит отпуск в Юрмале. Своими набюдениями о жизни латвийского курорта она регулярно делится в своем Facebook.
17 января в Риге открылся отель Wellton Centrum Hotel & Spa, а также ресторан европейской кухни „Melnā Bite”.
Каждый квадратный метр помещения должен приносить прибыль.
Известный рижский ресторанчик Ķiploku krogs, расположенный на ул. Екаба, включен в список самых необычных и удивительных ресторанов мира.
Некий гражданин Эстонии, пообедав в рижских ресторанах в целом на 1,5 тыс. латов, каждый раз отказывался платить по счетам.
По словам исполнительного директора ресторана «Kaļķu vārti» Сандра Сирмаце , что в Латвии такие случаи редки, и чаще всего так поступают шутки ради молодые люди. Кроме того, в ресторане, где посетители снимают верхнюю одежду, проделать такую «шутку» довольно сложно. Сирмаце отметила также, что чаще уходят не заплатив латвийцы, а не иностранные туристы.
Несмотря на экономические проблемы, в Латвии по-прежнему нет недостатка в дорогих ресторанах, пишет газета Diena. Самые дорогие блюда готовят в юрмальских ресторанах — цена за порцию может достигать 45 латов.
За миллион евро (700 тыс.латов) выставлен на продажу расположенный в центре Риги бар-ресторан Paldies Dievam, piektdiena ir klāt (Слава Богу, наступила пятница).
За годы президентства Вайры Вике-Фрейберги на оплату счетов в различных кафе и ресторанах ушло 580 000 латов, сообщается в книге "Va(i)ras virtuve".
Оборот ресторанного бизнеса в этом году упал на 30-40%, заявила порталу Nozare.lv исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Санта Грайксте.
Ресторан Bergs гостиницы Hotel Bergs стал первым латвийским рестораном, попавшим в список лучших ресторанов Европы. Список лучших европейских ресторанов составлен порталом The European 50 best restaraunts.
В последние месяцы в Латвии наметилась новая тенденция — все больше людей покидают рестораны, не заплатив по счету.
Александр Слобин — совладелец сети ресторанов Kabuki, Sumo, Makaroni, Red Fred и прочих (объединены в группу SVP Partneri) — уверен: открыть сейчас в Риге один ресторан, который пользовался бы успехом, не так уж сложно.
Чтобы смягчить последствия экономического кризиса, специалисты ресторанного бизнеса впредь будут больше внимания уделять рабочей силе. Борьба за выживание ресторанов не ударит по кошельку клиентов, утверждают специалисты отрасли, обещая не повышать цены. К таким выводам пришли в ходе дискуссии, организованной Latvijas Pavāru klubs, специалисты отрасли из Латвии, Литвы и Эстонии, сообщает портал "BizNews.lv":http://www.biznews.lv/
Медсестра-официантка и больничное меню вместо бизнес-ланча - это приметы нового ресторана Hospitalis. Который уже становится популярным.