Соль без йода – уже не соль

Вчера комитет Кабинета министров одобрил обязательные правила, согласно которым с сентября в Латвии в торговле будет лишь йодированная столовая и поваренная соль.


Содержание ионов йода, если кому интересно, может колебаться от 0,002 до 0,005 процента, а для йодирования можно использовать йодиды натрия и калия, а также йодат калия.

Новый порядок позволит устранить дефицит йода в организме жителей Латвии, потому что, по данным министерства здравоохранения, его нам активно не хватает.

28.06.2005, 09:01

chas-daily.com


Написать комментарий