Не все знакомы с понятием «смузи», так что уточним, что это своеобразные коктейли или смеси, способные заменить 1-2 приема пищи. Смузи представляет собой холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молока.
Особенно хороши смузи в диетических целях: малокалорийные коктейли, насыщенные клетчаткой и витаминами, прекрасно утоляют голод и работают на похудение.
Однако этим не исчерпывается их благотворный эффект – смузи содействуют укреплению иммунитета, очищению организма от токсических веществ, улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Все ингредиенты для смузи лучше измельчить в миксере или блендере.
После приготовления поставить в холодильник (хранить не более двух дней) и подавать охлажденным.
Для крепкого иммунитета рекомендуем следующий смузи.
На 3 порции смешиваем по 200 граммов кусочков манго и дыни, 100 граммов нарезанного ананаса, треть стакана миндаля и стакан цитрусового (апельсинового, мандаринового или грейпфрутового) сока.
Не забываем добавить несколько кубиков льда.
Завтрак прекрасно заменит вот такой энергетический смузи (рецепт также на 3 порции).
Смешиваем пару бананов, по две столовых ложки арахисовых орехов и ростков пшеницы или сои, по одной столовой ложке какао-порошка и меда, чайную ложечку молотой корицы, полтора стакана нежирного молока или кефира и стакан льда.
Приятного аппетита!