- Мы первыми в Балтии установили PET-линию холодного асептического разлива, – рассказал председатель правления Gutta Дидзис Залитис. – Это сравнительно новая технология, позволяющая особым образом стерилизовать продукт, а затем мгновенно в асептических условиях и без контакта с воздухом разливать его по бутылкам. Технология не требует, чтобы в напитки добавлялись консерванты, поэтому они сохраняют свой естественный вкус. Сейчас запущено производство апельсинового, яблочного и виноградно-яблочно-гранатового нектаров, свободных от консервантов. Называется серия напитков, которые можно хранить в бутылке до 12 месяцев, Gutta Free.
В проект инвестировано 3,5 млн. латов из структурных фондов ЕС. Линия работает со скоростью 200 бутылок в минуту, чтобы покрыть нынешний спрос на фруктовые нектары в Балтии.