Бояться птичьего гриппа в Латвии нет оснований
Паника – страшное дело, вот и пошла охота на ведьм, простите, на кур. По всему миру уничтожают тысячи и десятки тысяч ни в чем не повинных бройлеров. А рижане подозрительно косятся на голубей, которых раньше охотно прикармливали.
В магазинах резко упал спрос на куриные окорочка. Грустно лежат на прилавках обычно хорошо раскупаемые гуси и индейки. Зато говядина сразу подскочила в цене как минимум на 10- 20 процентов. Уже забыли люди, как боялись «бешеной» говядины…
Не преувеличиваем ли мы опасность? Вот что сообщил «Часу» специалист государственной Продовольственно-ветеринарной службы, директор департамента ветнадзора Марекс Самохваловс:
- В стране не было случаев птичьего гриппа. Да, были сигналы от населения о подозрительном поведении птиц, специалисты выезжали, брали пробы – результаты отрицательные.
В прошлом году проводилось исследование на птицефабриках в Кекаве, Бауске, других предприятиях на предмет инфекции. С сентября птицы под особым контролем – тщательно отслеживается безопасность транспортных средств, кормов для птиц, гигиена работников.
Птицы растут в помещениях фабрик и максимально защищены от внешней среды. Сейчас хозяйствам будет запрещено держать птицу на улице, а также поить пернатых из открытых водоемов, использовать воду из колодцев и водопровода. Речь идет о временном запрете на продажу домашней птицы на рынках, ярмарках и при выездной торговле. Правила ЕС запрещают провозить на территорию стран Евросоюза живую домашнюю птицу, охотничьи трофеи, необработанные перья, мясо, яйца.
Так что птицу, которая продается в магазинах, можно покупать смело.
Нет поводов для паники, утверждают и специалисты Государственного агентства общественного здоровья. Такую информацию передала «Часу» завотделом общественных отношений Лаура Бундуле:
- Вся продукция, которая приходит из-за рубежа, проверяется. Нет информации, что инфекция может попасть в организм человека через продукты. Конечно, не надо забывать обрабатывать птицу перед употреблением в пищу при температуре не менее 70 градусов. Нужно тщательно мыть руки после того, как разделывали птицу, а также кухонную утварь.
Заразиться вирусом H5N1 можно только при соприкосновении с больной птицей, сырым мясом и свежей кровью.
Телефоны
7027402, 112 – по этим номерам можно сообщить об увиденных трупах диких и домашних птиц. Ни в коем случае не трогайте их!
Синдром Черной курицы
От сообщений радио и телевидения становится страшно. То в Клайпеде повар слег со странными симптомами, то в Германии зараженный латвийский лебедь обнаружился. Птичий грипп все ближе к Латвии. «Час» обратился к специалистам с вопросом: так ли все плохо и как избежать болезни?