Йогурт защищает человека от диабета 1

Риск появления диабета второго типа практически на 30% ниже у тех, кто регулярно потребляет в пищу, например, нежирные йогурты и сыр в значительных количествах, сообщает медицинский портал MedNovelty.

Ученые выяснили, что у тех, кто употреблял в пищу большое количество обезжиренных молочных продуктов, включая йогурт, нежирные сыры или творог, спустя 11 лет диабет встречался значительно реже, чем у тех, кто такие продукты не ел. Подробно о своем исследовании ученые из Великобритании рассказали в своей статье, опубликованной в журнале Diabetologia. Исследователи из Кембриджского университета за основу своего труда взяли данные более 25 тысяч мужчин и женщин, проживающих в графстве Норфолк на севере Великобритании. Они сравнили ежедневный рацион 753 человек, у которых на момент вступления в 11-летнее исследование уже был установлен диабет второго типа, с пищевыми привычками 3,5 тысячи человек, случайно отобранных для участия. Выяснилось, что употребление в пищу большого количества обезжиренных молочных продуктов, положительно влияет на работу организма и помогает ему противостоять развитию диабета. А при употреблении более четырех 125-граммовых баночек натурального обезжиренного йогурта в неделю риск диабета второго типа снижался на 28%.

Авторы подчеркивают, что их исследование нельзя принимать за прямое доказательство того, что йогурт всегда защищает от диабета, но они все же напоминают, что данный продукт богат витамином D, а также кальцием и магнием. "В то время как существует множество доказательств того, что употребление многих продуктов, например, напитков с высоким содержанием сахара, вредно для здоровья, данные о том, что другие продукты, такие как йогурт, для него полезны, звучат обнадеживающе", — подчеркнул доктор Нита Форухи из Совета по медицинским исследованиям в департаменте эпидемиологии Кембриджа.