Месяц август яблоками пахнет

Последний месяц лета дарит урожай летних сортов яблок, груш, слив, поздних сортов вишен. Самая любимая работа садовода - сбор урожая - в самом разгаре. Плоды убирают на хранение, готовят из них варенье, компоты, вино. Начинают качать мед. В середине месяца - Медовый и Яблочный Спас.


Август-садовод


В течение месяца созревают яблоки многих летних сортов. У некоторых из них созревание неодновременное («конфетное», «мантет», «мелба» и др.), поэтому собирать их лучше в два-три приема, снимая в первую очередь наиболее крупные плоды с характерной для сорта окраской и вкусом, легко отделяющиеся от веточки. Обычно летние сорта хранятся в прохладном помещении не больше месяца. «Мантет» и «мелба», снятые чуть недозрелыми, могут храниться до двух месяцев и больше.

Во второй половине августа начинайте убирать груши летних сортов («московская», «млеевская ранняя», «васарине свиестине», «пепи»). Доводить их до полной зрелости не следует, лучше собрать немного недозревшими, тогда через 3-6 дней они будут готовы к употреблению. При опоздании с уборкой груши перезревают, становятся мучнистыми и теряют вкус. Преимущественно летние сорта хранятся две-три недели, но плоды сорта «пепи», собранные в срок, в прохладном помещении сохраняются в течение 1-2 месяцев, а иногда и дольше.

В первой декаде месяца созревают летние сливы – «комета», «cкороплодная», в конце месяца – «латвийская яичная желтая», «ренклод Ульянищева» и др. Плоды «cкороплодной» сливы созревают неравномерно и легко опадают. Если их собрать до полной готовности, то могут дней десять храниться, за это время дозревают, окрашиваются, легко транспортируются.

По мере созревания плодов ежедневно собирайте и уничтожайте падалицу, поврежденную пилильщиком и плодожоркой, висящие и опавшие гнилые плоды. По опыту знаю, что люди не придают этому значения, и поврежденные плоды годами валяются под ногами. Возбудители гнилостных заболеваний благополучно зимуют в них и каждой последующей весной и летом заражают молодые плоды, а значит, уменьшается урожай.

Периодически просматривайте ловчие пояса на штамбах деревьев и уничтожайте гнездящихся в них вредителей.

Если было внесено слишком много органических или минеральных, в особенности азотных, удобрений, рост побегов все еще продолжается. Иногда вторичный рост побегов вызывает и дождливая погода в августе. Для остановки этого нежелательного явления посейте в междурядья сидераты или дайте возможность расти другим растениям; не рыхлите почву, удалите мульчу; в саду с задернением прекратите скашивать траву; внесите фосфорные и калийные удобрения (умеренно); у молодых деревьев прищипните верхушки сильно растущих побегов. Эти мероприятия способствуют прекращению роста побегов и их вызреванию.

В случае засухи своевременно поливайте как новосадки, так и плодоносящие деревья. При недостатке влаги деревья преждевременно сбрасывают листья, а это ослабляет их перед зимовкой.

Продолжайте удалять дикую поросль от корней, она отнимает у дерева питание и влагу. В августе уже четко определяются безнадежные, погибшие деревья, которые надо раскорчевать, иначе они служат пристанищем для вредителей и возбудителей болезней.

На малине нужно удалить отплодоносившие двулетние побеги, на крыжовнике, смородине вырезать старые, больные.

Если вы предполагаете посадить осенью новые деревья и кусты, то ямы для них нужно подготовить уже сейчас, заблаговременно, чтобы почва успела осесть, заправить их плодородной почвой с перепревшим навозом и нейтральным торфом.

Август-цветовод


В начале месяца подкармливают растения, цветущие в августе-сентябре. Из однолетников – астры, петунии, лобелии; из многолетников – гладиолусы, георгины, лилейники, гелениум, очитки, розы.

У растений, цветущих до осени, продолжают регулярно удалять увядающие цветки. Их срезают прежде, чем образуются семена. В этом случае цветение будет более продолжительным и обильным. Пожухлые лобелии, петунии подрезают ножницами, оставляя 15 см, обильно поливают, и через некоторое время они вторично отрастают и цветут.

Собирают созревшие семенники аквилегии, календулы, мака восточного, люпина, наперстянки, маргаритки, фиалки и др. Семена досушивают, обмолачивают, просеивают от мусора, упаковывают в пакетики и надписывают на них название растения и год сбора.

Следят, чтобы цветы в горшках, контейнерах и кадках были постоянно обеспечены влагой. При жаре почва в маленьких емкостях очень быстро пересыхает, и растения привядают, блекнут, а то и вовсе гибнут. Сезонные растения в контейнерах для пышного цветения нуждаются также и в подкормках, и даже больше, чем клумбовые, из-за очень ограниченной площади питания. Их следует удобрять раз в неделю специальными жидкими удобрениями.

Во второй половине месяца на постоянное место высаживают рассаду двулеток: гвоздики турецкой, шток-розы, колокольчика среднего, фиалки Виттрока и др., а также многолетников: гравилата, дельфиниума, колокольчика, нивяника, кореопсиса, рудбекии, эхинацеи.

В конце месяца высаживают рябчик и мелколуковичные, цветущие рано весной: мускари, пушкинию, подснежник, пролеску, хионодоксу, белоцветник, кандык, а также клубнелуковицы безвременника и крокуса.

После 4-5 лет произрастания на одном месте в конце августа – начале сентября выкапывают, делят и пересаживают на новое место лилии, флоксы, лилейники, цветущие весной и в первой половине лета.

Последняя декада августа – лучшее время для размножения пиона делением. При благоприятных условиях на одном месте пионы могут расти до 10 лет и дольше. Но потом начинают стареть: цветки мельчают, стебли становятся ломкими. Это значит, что наступило время делить куст. Сначала обрезают стебли, оставляя пеньки высотой 5 см. Затем по диаметру куста выкапывают траншейку глубиной в 1-1,5 штыка лопаты. Аккуратно деревянным колышком и метелкой счищают землю с корнеклубней, поддевают снизу лопатой или ломом и, слегка раскачивая, вынимают из ямы. Теперь им нужно несколько часов подсохнуть на воздухе, тогда они станут менее ломкими, их легче будет делить. Корнеклубень делят лопатой и садовым ножом так, чтобы на деленке остались 2-3 побега текущего года с замещающими почками и по крайней мере один молодой корнеклубень диаметром около 3 см. Длинные корнеклубни можно обрезать до 15 см. Для дезинфекции деленки опускают в ярко-розовый раствор марганцовки на 20 мин. Яму для посадки (50х50) заполняют плодородной землей, смешанной с перегноем или компостом в объеме 1-2 ведра, известью, золой и суперфосфатом (по 100 г каждого). Деленку высаживают так, чтобы почки оказались на глубине не более 5 см (при этом они не должны соприкасаться с удобрением), поливают, мульчируют. В первый год перед наступлением морозов посадки укрывают сухими листьями и лапником. В последующие годы достаточно мульчирования компостом, торфом (нейтрализованным).

Август-огородник

<TABLE WIDTH=220 CELLSPACING=0 CELLPADDING=0 BORDER=0 ALIGN="LEFT"><IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/08/04//ppic/.gif” WIDTH=1 HEIGHT=20 BORDER=0>
<IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/08/04/n179_cucumbers_gurki_farm_country_nm_afi_baza.jpg” WIDTH=200 BORDER=1 ALT="Photo">


<IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/08/04//ppic/.gif” WIDTH=20 HEIGHT=1 BORDER=0><IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/08/04//ppic/.gif” WIDTH=1 HEIGHT=20 BORDER=0>


У томата удаляют все кисти с нераспустившимися цветками, а после четвертой кисти прищипывают верхушку. Для ускорения созревания плодов надрывают корни и продольно разрезают стебель.

Убирают огурцы, кабачки, патиссоны. После каждого массового сбора нужно хорошо полить растения.

Для того чтобы лежащие на земле плоды тыквы, кабачка не загнивали, под них подкладывают деревянные дощечки, куски пенопласта или толстый слой соломы. Благодаря этому они останутся сухими даже после дождя или полива.

При пожелтении листьев убирают лук на репку и севок, чеснок. При выборе дня рекомендую обратить внимание на положением Луны. По данным биодинамики, если Луна располагается в земляном знаке (Козерог, Телец, Дева), то названные культуры будут хорошо храниться, если в водном (Скорпион, Рыбы, Рак) – рано загниют, если в воздушном (Водолей, Весы, Близнецы) – будут склонны к преждевременному прорастанию. То же самое относится и к картофелю.

Убирают на хранение среднеранние и среднепоздние сорта картофеля. При уборке целесообразно сразу отделять самые лучшие клубни семенного картофеля для сева будущего года.

Убирают цветную и ранние сорта белокочанной капусты. Если их закладывают на хранение, то выбирают положение Луны в воздушных знаках. Тогда меньше будут подвержены гнилостным заболеваниям. Среднепозднюю и позднюю капусту окучивают.

Повторно высевают скороспелые зеленые культуры: салаты, лук на перо, редис, укроп, шпинат.

Собирают и высушивают (про запас) листья и пасынки томатов, полыни, бархатцев, пижмы, ботву картофеля для приготовления инсектицидных растворов, используемых против сосущих и грызущих вредителей.

04.08.2005, 08:11

chas-daily.com


Темы: ,
Написать комментарий