Дошкольные учреждения с сегодняшнего дня начинают готовить еду для детей по новому порядку. В частности, ведется учет калорийности каждого блюда. Как в интервью радиостанции Baltkom рассказала руководитель 256-го детсадика Риги Инга Ниедра, некоторые пункты меню будут пересматриваться.
Она указала, что допустимое содержание сахара - это 20 граммов в день, а этого недостаточно. Кстати, разрешенное содержание соли – 2 грамма в день.
"Мы работаем над тем, чтобы подсчитать необходимую калорийную норму. Получается, чтобы калории норму не превышали, нередко приходиться немного сокращать саму порцию. Некоторые порции остаются неизменными, а вот порцию творожной запеканки, например, пришлось сократить" – призналась глава дошкольного учреждения.
По словам Ниедры, пока цена на питание даже меньше максимально разрешенного – это один лат и сорок сантимов, однако как новое меню повлияет на стоимость в будущем точно не известно.
Диета по-латышски.Порцию уменьшить,(рассказывая сказки о каждой калории),а цену поднять.Диета вообще вещь дорогая.Только как родители и дети смогут определить состав полезных продуктов и калорий?Узаконенное воровство?Довольно часто слышу от знакомых,что ребёнок приходит из садика голодный.И это до введения ваших диет!
странно... Подсчет калорийности и выполнения норм основных продуктов в садиках велся всегда мед. работником. Были разработаны картотеки блюд, где уже были посчитаны не только калории, но белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, объемы порций. Конечно, в реалии все соблюсти, как надо, невозможно, но в целом основные нормы выполнялись. Мне кажется, дело сейчас не столь в калориях, сколь в деньгах - на выделенную сумму не получается обеспечить всё, как положено по нормам. Или нормы как-то изменились?
А эти супер пупер умные люди подсчитали сколько в день детки наши маленькие сжигают калорий своей активностью (играми, бегом,) ? Мой например ребенок кушает хорошо, но мне кажется он бегом своим в день набегает километров так 20 а то и больше и он такой худенький, куда ему еще худеть то с вашей диетой. Ну спасибо хоть что предупредили - буду хоть ребенку бутерброды с собой давать на обед (кстати не очень это здоровый вариант..ну а что делать? голодным своего ребенка - не оставлю!!!!!!!!!!!!!)
Оборжацца просто с них - диеты придумали))))))))))Гнать их надо - сидят там куча "мозговитых", и чтобы сделать вид что они работают - придумывают всякую дребедень.
А это моду опять с Америки переняли. Там много ожиревших детей и есть садики специальные с программой похудения. Но они специальные. То есть родители решают нужен ли он их ребенку. А у нас всех хотят под одну гребенку. У ребенка организм растет и ему надо полноценное питание.Помню , когда исезали продукты в СССР , то тоже нам объясняли , что сливочное масло вредно.Надо бутербродное кушать.Или вообще его не есть. Мясо вредно. Рыбу надо. Но тогда хоть рыба была дешевая.Сахар вредно ,соль вредно. Вранье все это . У меня мать была блокадница.Так она от этих сказок смеялась всегда. Говорила , что в блокаду ,когда ничего не было , то почему -то никто не поздоровел , а только помирали.
у нас сытно только буржуи жрут,а детям может вообще есть не надо?