Кухня:
Время приготовления: 20 мин
Категория: десерты
Количество порций:
Калорийность: высококалорийное
Ингредиенты:
Клубника 400 гр.
Савоярди 10 шт.
Ликер апельсиновый 50 мл.
Крем-чиз 300 гр.
Сахарная пудра 150 гр.
Сливки 33 % 100 мл.
Приготовление:
Шаг 1: Этот десерт лучше делать на ночь, чтобы он выстоял в холодильнике минимум 12 часов. Смешать крем-чиз с сахарной пудрой и сливками и взбить миксером, сначала на малой скорости, затем на высокой.
Шаг 2: Клубнику нарезать тонким ломтиком.
Шаг 3: Застелить форму пищевой пленкой, так, чтобы с краев свисали края пленки.
Шаг 4: Смешать ликер с кипяченой водой в соотношении 1:1 и налить в широкую миску.
Шаг 5: Выложить часть крема на дно формы, затем смачивая печенье в ликере, выложить слой на крем.
Шаг 6: На печенье выложить слой крема, на крем-слой клубники и т.д.
Шаг 7: Накрыть десерт пленкой и убрать в холодильник.
Шаг 8: Украсить по своему желанию.
Приятного аппетита