Так как в январе из-за найденной сальмонеллы были предприняты необходимые меры предосторожности и птицы были уничтожены, нет никаких причин для беспокойства по поводу попадания зараженных продуктов в продажу, сказал бизнес-порталу nozare.lv председатель правления AS Balticovo Арнис Вейнбергс.
«В компании осуществляется высокий контроль над процессом производства и он постоянно совершенствуется, поэтому в сотрудничестве с продовольственно-ветеринарной службой в образцах пыли была своевременно обнаружена инфекция сальмонеллы. Мы были вынуждены убить большое количество зараженных кур и потерпели убытки. Это были бескомпромиссные действия, но наш приоритет — высокое качество яиц и яичной продукции, в которой потребитель может быть уверен на сто процентов. Все инфицированные яйца были подвергнуты термической обработке и отправлены на промышленную обработку, поэтому никакого ущерб жителям нанесено не было», – сказал Вейнбергс.