Используйте другой вид соли
Взаимосвязь соли и кровяного давления сложнее, чем может показаться. Известно, что чрезмерное употребление соли нарушает естественный баланс натрия в организме, что приводит к задержке жидкости. Избыток воды в крови увеличивает давление на стенки сосудов, вызывая повышение артериального давления.
Однако чувствительность к соли индивидуальна: около трети здоровых людей и до 60 % гипертоников остро реагируют на натрий. У таких людей при переходе на диету с высоким содержанием соли давление может увеличиваться на 5 и более пунктов. Напротив, у 10 % людей наблюдается обратная реакция — снижение давления при уменьшении потребления соли.
Определить, кто чувствителен к соли, а кто нет, непросто, поскольку это обусловлено генетически. Ученые выявили 18 генетических вариантов, связанных с чувствительностью к соли. Это делает выбор лекарств сложным и иногда рискованным. Поэтому эксперты рекомендуют умеренное снижение соли в рационе, а не полный отказ от неё.
Исследования показывают, что у 70–75 % людей снижение потребления натрия приводит к понижению давления. Новые исследования, опубликованные в начале 2024 года китайскими учёными, показали, что замена обычной соли на её аналоги, содержащие калий, снижает вероятность гипертонии на 40 % у людей старше 55 лет.
Большинство солезаменителей содержат хлорид калия вместо натрия. Его вкус схож с обычной солью, но польза значительна: всего один грамм калия, который можно получить из бананов, шпината или батата, помогает бороться с гипертонией.
Правильная поза для сна
Для гипертоников лучшая поза для сна — на левом боку, так как это снижает давление на сосуды, возвращающие кровь к сердцу. Сон на правом боку может замедлять циркуляцию крови. Важна и продолжительность сна: недавний метаанализ показал, что менее 7 часов сна увеличивают риск гипертонии на 7 %, а менее 5 часов — на 11 %.
Полезные продукты
Некоторые продукты помогают снижать давление. Среди них: ягоды с антоцианами (ягоды бузины, рябины черноплодной, граната и черники), бананы, богатые калием, свёкла и её сок, зелёные листовые овощи и, конечно, овёс.
Исследования показывают, что регулярное употребление овсянки снижает давление на 3–5 мм рт. ст. Это связано с бета-глюканами, содержащимися в овсе, которые также помогают снижать уровень холестерина.
Ежедневная порция овсянки, особенно из цельного зерна, может заметно снизить давление всего за несколько недель. Однако при выборе быстрого приготовления стоит избегать продуктов с добавлением сахара и ароматизаторов.