Рестораны (Латвия)
Ассоциация: для трети латвийских ресторанов эта зима может стать последней 25 19.12.2022
Из-за роста цен на энергоресурсы и нехватки рабочей силы эта зима может стать последней для трети латвийских ресторанов, заявила агентству LЕТА исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Санта Грайксте.
Ассоциация: из-за дороговизны жизни увеличится количество ресторанов быстрого питания 32 30.10.2022
Из-за дороговизны жизни в Латвии увеличится количество компаний быстрого питания. Такой прогноз в эфире передачи "900 секунд" на телеканале TV3 озвучил президент Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов Янис Наглис.
Работники общепита больше не верят работодателям 24 01.01.2022
Отрасль общественного питания сталкивается не только с неопределенностью и постоянными ограничениями во время этой пандемии, но и с новыми проблемами на рынке труда. Председатель правления "Tiamo grupa", компании-владельца торговой марки "Čili pizza", Томс Зукулис говорит, что поставщикам общественного питания на рынке труда нелегко и сложно, потому что люди боятся работать в сфере общественного питания по нескольким причинам.
Бесконечные ограничения привели к потери части сотрудников в отрасли гостиниц и ресторанов 16.12.2021
Из-за непостоянства ограничений в связи с Covid-19 индустрия гостеприимства потеряла в этом году больше работников, чем в результате введения требования об обязательной вакцинации, заявила исполнительный директор Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов (ЛАГР) Санта Грайксте.
Кафе и рестораны готовятся к зиме, но непонятно — будет ли помощь от государства и какая 3 05.10.2021
Кафе и рестораны готовятся к зиме: некоторые утепляют террасы, некоторые будут обслуживать только в помещениях. При этом пока не ясно, смогут ли предприятия снова рассчитывать на господдержку, если эпидемиологические ограничения оставят их без посетителей или вовсе заставят остановить бизнес. Отчасти по этой же причине часть ушедших во время локдауна работников боится возвращаться в отрасль, пишет портал Press.lv.
Отрасль с тревогой ждет осени: каждый десятый ресторан не пережил пандемию 24 28.08.2021
Из-за вызванного Covid-19 кризиса в Латвии закрылись примерно 105 заведений общественного питания, признал в интервью Latvijas Radio президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис пишет портал Press.lv.
Общество ресторанов: некоторые предприниматели ставят условия – вакцинация или увольнение 47 18.06.2021
Из-за пандемии Covid-19 и принятых правительством Латвии ограничений индустрия общественного питания начала испытывать ощутимую нехватку кадров. Об этом в эфире радио Baltkom рассказал президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.
“Чтобы поужинать, нужно сделать тест себе, жене и ребенку”: рестораны требуют от правительства пересмотра ограничений 52 17.06.2021
Из-за возможности вакцинации в Латвии с 12 лет все действующие ограничения посещения ресторанов и других публичных мест также касаются детей и подростков старше 12. Об этом в эфире радио Baltkom напомнил президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.
Привитым и непривитым нельзя ходить в один туалет: с какими еще трудностями столкнулись рестораны 76 16.06.2021
Решения об изменении Covid-ограничений принимаются Министерством здравоохранения без дискуссии со сферами, которых напрямую касается новое регулирование. Об этом рассказал глава Латвийского общества ресторанов Янис Ензис, пишет портал Press.lv.
На следующей неделе откроются помещения кафе: вход по ковид-сертификату или тесту 50 10.06.2021
Со вторника, 15 июня, кафе смогут обслуживать клиентов в помещении. Вне помещений начнут работать аттракционы, в том числе водные. Такое решение принял Кабмин по предложению Министерства экономики, пишет портал rus.delfi.lv.
Террасы будут открыты с 6:00 до 21:00: можно торговать алкоголем 20 06.05.2021
Начиная с пятницы, 7 мая, террасы ресторанов смогут обслуживать посетителей с 6:00 до 21:00, согласно поправкам к правилам «Меры эпидемиологической безопасности для ограничения распространения инфекции Covid-19», принятым правительством в четверг, сообщает портал Press.lv.
Как будут работать террасы? Павлютс предлагает до 21:00 и без алкоголя 7 05.05.2021
Правительство Латвии будет думать над устранением рисков при работе террас, которые согласно решению Сейма смогут начать обслуживать посетителей при кафе и ресторанах с 7 мая. Об этом в эфире LTV сказал глава Минздрава Даниэль Павлютс, пишет портал Press.lv.
Сейм разрешил с 7 мая кафе и ресторанам открыть террасы – вопреки мнению Кабмина 15 29.04.2021
Сейм сегодня в окончательном чтении принял поправки к закону, которые позволят предприятиям общепита предоставлять свои услуги на открытом воздухе, согласно правилам эпидемиологической безопасности.
Спрос растет: смягчение ограничений из-за Covid позволило ресторанам Латвии “удержаться на плаву” 2 13.08.2020
После того, как правительство смягчило связанные с Covid-19 ограничения, спрос в ресторанах по сравнению с периодом чрезвычайной ситуации значительно вырос, заявил председатель правления Рижского бюро по развитию туризма Янис Ензис.
Перевощиков: список опасных мест пополнился барами, ресторанами и ночными клубами 27 17.07.2020
Новая вспышка заболевания Covid-19 в Латвии показала, что развлекательные места с большим скоплением людей являются опасными с медицинской точки зрения. Об этом в ходе пресс-конференции рассказал глава департамента анализа риска и профилактики инфекционных заболеваний Центра профилактики и контроля заболеваний (SPKC) Юрий Перевощиков.
Кафе и ресторанам разрешат сократить минимальное пространство на одного посетителя 8 30.06.2020
Предприятиям общественного питания, возможно, разрешат сократить определенное правительством минимальное пространство на одного посетителя, заявил министр экономики Янис Витенбергс сегодня после заседания партий коалиции.
За долги: закрылась значительная часть ресторанов «Чили пицца» 8 25.06.2020
В Латвии закрыты рестораны "Чили пицца", которыми управляло входящее в литовский "Чили холдинг" предприятие "Чили пицца", но пиццерии, принадлежащие держателю франшизы "Tiamo grupa", продолжают работу, сообщили агентству ЛЕТА в "Чили пицца".
Советская Латвия: криминальные разборки в юрмальских ресторанах 11 13.06.2018
Как сообщает портал Press.lv, во второй половине 1980–х, когда появились кооперативы и "крыши", в Юрмале стало неспокойно. Криминальные разборки не обошли и знаменитые рестораны. Были убийства, взрывы. Об этом рассказывают бывшие сотрудники Юрмальского управления милиции: начальник криминальной милиции (полиции) Валерий Николаевич Сергеев и заместитель начальника уголовного розыска Михаил Ильич Хесин.
Из-за новых правил многим известным ресторанам грозит банкротство 12 07.04.2018
Как сообщает портал Press.lv, многие рижские рестораны работают на грани выживания, другие – несут убытки.
Каша из улиток и гурманы, плачущие от умиления. Хестон Блюменталь о "звездах Мишлен" и пище будущего 12.02.2017
Хестон Блюменталь – из тех поваров, которые ломают шаблоны. Он, крупный экспериментатор и творец эмоций - сам по себе. Будучи пионером мультисенсорной кулинарии, он добился признания многих мировых гурманов и кулинарных критиков. Об этом свидетельствует не только тот факт, что в лондонском ресторане Блюменталя The Fat Duck резервации расписаны на несколько месяцев вперед, но и престижные три звезды Мишлен. Tasty.lv поговорил с Хестоном Блюменталем о философии приготовления пищи и о том, как выглядит будущее ресторанов во всем мире.
De facto: министры расплачиваются государственными кредитками в дорогих ресторанах 5 24.02.2014
Уже много лет у латвийских министров есть возможность получить в свое пользование служебную кредитную карту, с помощью которой им удобнее оплачивать проживание в отелях, транспорт и ужины с коллегами в зарубежных поездках.
Владельцы ресторанов призывают депутатов снизить ставку НДС. 11.02.2010
Свои подписи под письмом в парламент поставили хозяева Лидо, Славу ресторанс, Дабл кофе, Ган бей, Клондайка и другие крупные игроки отрасли.