Почти 60 процентов кур, продающихся в британских супермаркетах, заражены опасными бактериями. Такие данные получило Агентство по пищевым стандартам Великобритании в результате проведённых исследований, пишет The Daily Mail.
Проверка показала, что шесть крупных магазинов из десяти предлагают покупателям мясо птиц, которые при жизни болели животным кампилобактериозом. При этом 16% обследованных кур заражены до такой степени, что их опасно даже брать в руки, пишет издание.
Изначально Агентство по пищевым стандартом планировало обнародовать список «недобросовестных ритейлеров», однако впоследствии отказалось от этой идеи. Организация по защите прав потребителей обвинила Агентство в сокрытии информации, посчитав, что отсутствие названий в отчёте продиктовано давлением со стороны правительства и крупных ритейлеров.
Кампилобактериоз — желудочно-кишечное заболевание, особо опасное для детей, лиц пожилого возраста, людей, страдающих иммунодефицитом, и беременных женщин. По данным медиков, каждый год в Британии фиксируется более 280 тысяч случаев заболевания, из которых примерно 100 заканчиваются летальным исходом.