16, 17, 18 сантимов за килограмм, если вы покупаете картофель на обычных рынках – Центральном, Пурвциемском, Лубанас, и еще дешевле, если не поленитесь доехать до так называемого колхозного, или ночного, рынка, где этот питательный овощ стоит еще дешевле – по 10- 12 сантимов за кило.
Заместитель директора департамента сельского хозяйства министерства земледелия Янис Сиетиньсонс считает, что цена на картофель вполне разумная и нет оснований полагать, что она повысится.
- Фермеры торгуют урожаем нынешнего года – так что затраты на его хранение не заложены в цену. Сразу с поля везут на рынок, – говорит Янис Сиетиньсонс.
На Центральном рынке такой большой выбор и по цене, и по сортам, что покупатель начинает теряться, но на помощь ему приходит продавец.
- Пожалуйста, «адретта» или вот «кондор», – предлагают свой товар торговки, – какую желаете? Рассыпчатую или нет? Желтенькую предпочитаете или беленькую?
Остается только выбирать. Самые опытные хозяйки всегда берут на пробу пару килограммов, варят, с пристрастием дегустируют, а уж потом покупают мешок или два, чтобы заложить в закрома на зиму.
А что касается урожайности, то этот показатель в Латвии на уровне среднего – по 11- 14 тонн с гектара. В специализированных хозяйствах – в два раза больше.
Ах, картошка – в мундире и без!
Пробегая глазами по ценникам на картофель в больших и маленьких магазинах и на рынках, понимаешь, что этот продукт остается самым доступным.