Eiropas tirgos piens kļūst lētāks, bet dārgāka paliek šokolāde un cūkgaļa, liecina jaunākais Latvijas Tirgotāju asociācijas (LTA) pārskats par pārtikas produktu cenām pasaules tirgos.
LTA informācija liecina, ka visā Eiropā turpinās piena cenu kritums. Visneapmierinātākie ir Vācijas piena ražotāji, jo šobrīd par vienu litru piena viņi saņem 0,18 – 0,22 latus un uzskata, ka būtu jāsaņem 0,28 lati. Arī Latvijā piena cena ir kritusies. Šobrīd vairumtirdzniecības cenas 2% pienam litrā ir sākot no 0,40 latiem, savukārt 3,2% pienam - 0,42 lati litrā. Piens 2% folijā par litru – 0,30 lati, attiecīgi 3,2% piens – 0,32 lati.
Eiropas Savienībā (ES) kļuvusi dārgāka cūkgaļa un vislielākais pieaugums bijis Vācijā, kur tās cena palielinājusies par 10 eiro centiem kilogramā. Vienlaikus vācu ražotāji uzskata, ka cena vēl arvien nespēj segt dārgās ražošanas izmaksas. Tāpat pieaugusi cena arī Holandes cūkgaļas ražotāja "Vion" produkcijai – 1,7 eiro (1,19 lati) kilogramā. Tā ir rekordcena, iepriekšējo reizi šāda cena bija 2008.gada septembrī. Salīdzinot vidējās cenas Eiropā, tās visvairāk pieaugušas arī Beļģijā un Austrijā (par 0,07 latiem).
Samazinājies ābolu un bumbieru imports no trešajām valstīm. Pirmajā pusgadā kopā importēts 278 000 tonnas ābolu un 120 000 tonnas bumbieru, kas ir attiecīgi par 30% un 40% mazāk kā pagājušajā gadā. Šogad visvairāk ābolu importēts no Čīles – 82 000 tonnas, Jaunzēlandes un Dienvidāfrikas āboli - no katras pa 54 000 tonnām. LTA norāda, ka ES pieaug bumbieru patēriņš, visvairāk tie importēti no Argentīnas – 47 000 tonnas. Ābolu vairumtirdzniecības cena savārstās no 0,21 līdz 0,79 latiem kilogramā. Savukārt bumbieru cena – 0,75 līdz 0,88 latiem kilogramā.
Samazinājušās apelsīnu ražas Meksikā un Brazīlijā, tāpēc kopumā šajā sezonā citrusaugļu raža pasaulē sasniegs 51,3 miljonus tonnu, kas ir par 4% mazāk kā iepriekšējā sezonā. Līdz ar to gaidāms neliels cenu kāpums. Arī ES apelsīnu raža būs par 12% mazāka kā iepriekšējā sezonā – 5,5 miljoni tonnu. Vairums apelsīnu, ap 80%, tiek saražots Spānijā un Itālijā, pārējais – Grieķijā, Kiprā un Portugālē. Jāatzīmē, - vienlaikus samazināsies to popularitāte patērētāju vidū. Visvairāk apelsīnus patērē Spānijā, kur tie ir 20 kilogrami uz cilvēku gadā. Šobrīd apelsīnu vairumtirdzniecības cena ir 0,83 lati kilogramā.
Būtiski pieaugs aprikozu raža Francijā, kas ir lielākā šo augļu ražotāja ES. Kopumā raža 177 000 tonnu ir par 13% vairāk kā pagājušajā gadā. Tāpēc gaidāms, ka cena varētu kristies (šobrīd maksā – 1,28 lati kilogramā), prognozē LTA.
Savukārt kartupeļus uzturā arvien vairāk aizstāj putras, makaroni un rīsi. Līdz ar to tuvākajā laikā varētu būt gaidāms kartupeļu cenu kritums, bet putrām un rīsiem – cenu kāpums. Šobrīd kartupeļu vairumtirdzniecības cena ir 0,07 lati kilogramā, jaunajiem kartupeļiem - 0,05 lati kilogramā.
Prognozes liecina, ka pieaugs šokolādes tirgus, jo ir aprēķināts, ka tuvākajos 5 gados patēriņš pieaugs par 10%. Tirgus pieauguma rezultātā šokolādes tāfelītes tiks ražotas mazākas un kakao daudzums sastāvā samazināsies. Vislielākais tirgus pieaugums būs Latīņamerikā, Āzijā un Austrumeiropā. Motivācija tam ir liels jauniešu īpatsvars šajos reģionos, pieaugošā vidusšķira un patērētāju pieprasījuma izmaiņas. Līdz ar to gaidāms šokolādes cenu kāpums, sevišķi Premium klases grupā.
Šobrīd vairumtirdzniecības cenas – 100 g rūgtās šokolādes cena 0,42 lati gabalā, bet 100 gramu piena šokolādei – 0,32 lati gabalā.
Sakarā ar lielo sausumu šogad samazināsies olīvu raža, līdz ar to nākošajā sezonā Spānijā attiecīgi par trešdaļu saruks olīveļļas ražošana, un iespējams olīveļļas cenas kāpums nākošajā gadā.
Apkopojot jaunumus par cenām un prognozējamām ražām, var secināt – palētināsies aprikozes, piens un kartupeļi, savukārt cenas cūkgaļai, putrām, rīsiem un šokolādei pieaugs, norāda LTA.