С 1-го мая, с начала сезона сбора улиток, люди смотрят на небо и ждут дождя. Он гарантирует хороший урожай улиток и неплохие доходы. Продавать улиток приезжают в Литву и поляки, и латвийцы, пишет газета Lietuvos rytas.
После того, как потеплело и прошел дождь, в деревне Грутас Друскининкайского района, возле ворот компании по переработке улиток Hesona уже с полуночи выстраивались очереди продавцов улиток.
"За неделю мы скупили почти 300 тонн виноградных улиток, заполнили все холодильники. Приходится приостанавливать скупку, пока их переработаем. Потом планируем купить еще около 100 тонн", – говорил руководитель Hesonos Вилюмас Малинаускас.
Услышав, что в Дзукии цена скупки на 50-80 центов больше, улиток продавать приезжают поляки и латвийцы. Компания, перерабатывающая улиток и экспортирующая их во Францию, Италию, Испанию и Бельгию, уже не может скупить столько, сколько люди собирают.
В пунктах за килограмм улиток платят от 80 центов (16 сантимов) до 1,4 лита (29 сантимов).