В конце XIX века в Двинске (историческое название Даугавпилса) на пересечении улиц Маскавас и Официеру (сейчас Циетокшня и Лачплеша) жила семья Бенджамина Гинзбурга (1885/6 - 1944).
В 1903 году Бенджамин отправился в Южную Африку, чтобы помочь своему отцу Арону купить чай ройбуш, а затем обработать и продать его. 1912/1913 Бенджамин создал свой первый фирменный чай Eleven o’clock Rooibosch Tea. Это был дикий чай ройбуш, собранный в горах.
Бенджамин усовершенствовал производство чая, используя китайские методы приготовления этого напитка. После смерти Бенджамина его сын, Генри Чарльз Гинзбург, продолжил его дело, создав специализированные фермы и к середине 20 века превратив чай в популярную культуру.
Выставку «Бенджамин Гинзбург – король чая» создал историк и краевед, руководитель музея «Евреи Даугавпилса и Латгалии» Иосиф Рочко.
Одно и тоже. Эта выставка недавно
была в библиотеке центральной, потом в думе, теперь музей...
Всем давно известно, что короли чая - это конь и як!