Сельское хозяйство в Латвии убивали долго и мучительно. Оно и сегодня еще бьется в агонии, не желая верить в вынесенный ей приговор. Самое обидное, что сказания о нерентабельности латвийского села сильно преувеличены.
Ангины, простуды, вирусы — мы все подвержены этим заболеваниям, в особенности весной. И особенно в межсезонье: когда зима еще не совсем ушла, а весна не совсем вступила в свои права. Поэтому если вы вдруг заболели, рекомендуем вам ознакомиться с нашим списком природных антибиотиков. О некоторых вы и так знали, а некоторые для вас окажутся интересным открытием. Они помогут вам выздороветь без использования лекарственных препаратов.
Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей, рассказывает химик-флейворист Сергей Белков.
Житель Томской области попытался рассчитаться с долгами по страховым взносам десятью ведрами свежей клюквы.
Рассказывая в ходе дегустаций в супермаркетах, на телеэкранах, веб-сайтах и в газетах о полезном воздействии клюквы на здоровье человека планируют потратить 562 тысячи евро.
На берлинской "Зеленой неделе", которая в этом году проходит с 21 по 29 января и для сельского хозяйства и пищевой промышленности является такой же важной, как Давосский форум для политиков и экономистов, Латвия предлагает пиво и клюкву, пишет газета Latvijas avīze.
Клюкве грозит исчезновение. Если в советское время до жестко определенного срока собирать ягоду было строго запрещено и болота контролировали чуть ли не с вертолета, то сейчас этим никто больше не занимается. А потому вместо 15 сентября, как это было раньше, сборщики ягод несутся в лес аж на месяц раньше.
По информации пресс-службы Латгальского регионального управления полиции, поздним вечером 2 октября в Резекненский участок полиции поступила информация о том, что на болото Квапану в волости Гайгалавас ушла за клюквой и не вернулась 74-летняя женщина.
Вечером 22 сентября гомельские пограничники задержали 54 гражданина Украины (39 из них - несовершеннолетние), которые собирали в лесу ягоды. Инцидент произошел около 18:30 по местному времени в семи километрах от границы Белоруссии. Об этом днем 23 сентября сообщили представители пресс-центра государственного пограничного комитета республики.
Ученые из Ворчестерского политехнического института (Массачусетс, США) выяснили, что содержащиеся в клюкве химические вещества проантоцианидины предотвращают развитие инфекций мочевыводящих путей, препятствуя прикреплению бактерий к стенке уретры. Ранее ошибочно считалось, что главную роль в этом механизме играет повышенная кислотность клюквенного сока.
Может ли латвийская земля и нас прокормить, и других угостить? Да, житницей нас назвать трудно, зато есть другие "козырные карты". Крестьянское хозяйство Gundegas тому свидетельство.
Вещества, входящие в состав сока клюквы, способны защитить организм человека от бактериальных инфекций и могут в будущем заменить антибиотики, становящиеся все менее эффективными из-за возросшей лекарственной устойчивости болезнетворных бактерий.