Специалисты по здоровому питанию недоумевают, почему в Латвии мало употребляют цветную капусту — богатый витаминами продукт. И советуют посмотреть на Скандинавские страны, Германию, где она среди самых популярных овощей… Наши диетологи, видимо, не знают, что цены на цветную капусту заоблачные: в октябре на рынке за килограмм латвийской просили 2,50–3 евро. Правда, сейчас они резко опустились — появилась польская по 80 центов. Чем объяснить столь резкий ценовой перепад?