По данным Латвийского государственного института аграрной экономики (LVAEI) и Латвийского центра стимулирования сельскохозяйственного рынка (LTVC), цена гречневой крупы за год кардинально изменилась. Если сравнивать с июлем прошлого года, она сегодня на 158% выше. За это время заметно подорожали также молочные продукты.