Сладости, чипсы, сухарики и напитки с искусственными красителями, синтетическими подсластителями, консервантами, аминокислотами, кофеином или значительным количеством соли с 1 ноября исчезнут из ассортимента школьных буфетов Латвии. Тем самым правительство пытается вернуться к ситуации 15-летней давности. В момент рождения независимой Латвии ассортимент в ее магазинах был крайне бедным. Однако там можно было купить фруктовые соки, которые действительно имели вкус фруктов, а шоколад был не только аппетитно упакован, но и исключительно вкусен. Тем не менее, вскоре товары местных производителей были вытеснены из магазинов и киосков их конкурентами, продукцией транснациональных корпораций: и хотя банки с кока-колой и батончики “Марс” были гораздо дороже и далеко не так вкусны, но они казались символом западной свободы и поэтому стали пользоваться популярностью, особенно в молодежной среде.
Теперь последствия этого явления беспокоят органы здравоохранения: из-за искусственных добавок дети полнеют, количество аллергиков растет. “Молодежь имеет тенденцию потреблять эти напитки в больших количествах, несмотря на связанные с этим риски”, – говорится в заявлении министерства здравоохранения. Итак, изгоним из столовых кока-колу, пепси, энергетические напитки и русский солодовый напиток квас. Вместо этого министерство собирается поощрять продажу минеральной воды и натуральных фруктовых и овощных соков без подсластителей, красителей и вкусовых добавок. Кроме того, в школы должно вернуться молоко. А вместо чипсов и шоколада ученики должны питаться несолеными орехами, сухофруктами и печеньем из цельных зерен.