Хорошая фирма и жалко что понесла убытки. Все поправимо . Карантин будет как минимум полгода а то и год да и после него нужно ОЧЕНЬ многое сделать для обработки и обеззараживания ферм . Насчет копчения прекрасная идея. Но скажу сразу -если начнут использовать так называемый жидкий дым-жидкость которой пропитывают мясо имитируя копчение то продукцию брать перестанут и престиж падет. Только естественное копчение!!!И поверьте народ на ура все расхватывать станет.
Пиксель
Такое же естественое как у дубков на костях животных? Наследие сс?
Такое же естественое как у дубков на костях животных? Наследие сс?