Я просто неверно выразился. Гены конечно мутируют. Собственно, эволюция - это и есть мутация в течение миллионов лет. В её процессе "мутанты" воспроизводят себе подобных, в том числе. И китайцы "мутируют". Отношение к полку там всегда было иным, нежели в Европе. И поэтому "мутировали" они позже.
А вот использование китайского сырья для творога - это извините! Нижайшая оплата крестьянского труда у Китае в принципе не стимулирует качества продукции. До "потери латышским фермером" этого рынка пройдут десятки лет. Может быть сотни. К тому времени появится рынок какой-нибудь Африки.
Производство в Китае выгоднее чем в Латвии и с этим ничего не поделать. НИЧЕГО! Выгоднее для производителя. Думы "о Родине" (как многие её понимают) его не волнуют. Родина любого человека, как правило, рядом сидит. На стол накрывает, детей в школу собирает. Вот для неё человек и старается.
А вот работать головой выгоднее в Латвии, чем в Китае. Ещё выгоднее в Штатах. Но это - тема совсем другой дискуссии.
так просто
Китай не лучший рынок для молочной продукции, что то тут не так...
Китай не лучший рынок для молочной продукции, что то тут не так...