Полемики о ценах больше не будет

О том, что дорожает бензин, указывали световые табло у заправок, а о том, как росли цены на продукты, говорят данные ЦСУ. Итак: в прошлом году цены выросли в среднем на 8,9%. Больше всего в 2005 году подорожали: сыр – на 21,3%, хлеб – на 17,6%, рыба и рыбопродукты – на 16,7%, молочные продукты – на 14,8%, мясо и мясопродукты – на 8,4%. Существенного роста цен не произошло только на сахар, сладости, пряности, соки и минеральную воду.

Представители каждой отрасли в течение года нехотя давали объяснения. Хлебопеки говорили о том, что цены на батон не менялись с 90-х годов, а в ЕС булка белого хлеба стоит 2 евро. Рыбаки говорили о квотах на вылов и квотах на сами орудия лова. Так или иначе, но эта тенденция перешла и в год нынешний.

Руководитель Центра поощрения развития сельского хозяйства Ингуна Гулбе сообщила журналистам, что в этом году продукты в Латвии могут подорожать в среднем на 10%. Кто бы сомневался!

Меньше всего подорожают молочные продукты, утверждает г-жа Гулбе, поскольку закупочная цена на молоко уже почти равна общему уровню цен в Евросоюзе. Но все равно цены на молоко, творог, сыр и другие молочные продукты в этом году могут возрасти на 5- 10%, отметила она. Вырастет цена и на изделия из зерна в среднем на 5- 10%, но больше всего подорожает хлеб, поскольку на стоимость одного батона влияют сразу несколько факторов – цена на само зерно, цена на газ и электроэнергию.

Гулбе отметила, что из мясных продуктов больше всего подорожает говядина – вплоть до 20%. Этому тоже есть объяснение: нет дешевых комбикормов из соседних государств, дорого заготавливать сенаж на месте, в малых количествах это просто нерентабельно, и многое другое. Прогнозируется и рост в 5- 10% на куриные и свиные мясопродукты. Если со свининой, как и с говядиной, все понятно, то прогноз по курятине выглядит весьма оптимистично.

Стоило перелетным птицам занести заразу в Турцию или на Украину, как цена на куриное мясо выросла сразу втрое. Далее г-жа Гулбе пояснила, что главной причиной роста цен на продовольствие в этом году станет удорожание используемых в его производстве ресурсов, поскольку планируется рост цен и на электричество, и на газ. Вот только непонятно, почему такого резкого роста цен нет в соседней Литве. Или они свою газовую скважину нашли?

Повышение минимальной зарплаты тоже может вызвать удорожание продуктов, поскольку люди, занятые на многих предприятиях продовольственной промышленности, получают именно минимальную зарплату, заявляет специалист.

Хочется возразить в этой ситуации господам прогнозистам. Дело в том, что наши производители прибыль меряют десятками процентов, а в той же Европе она исчисляется несколькими процентами. А отсутствие европейских институтов защиты прав потребителей, отраслевых профсоюзов порождает то самое отсутствие полемики о ценах в обществе. Почти совсем нет новых технологий, которые могли бы сократить производственные издержки, уменьшить при этом и цены на продовольствие. Зато есть сказочный рост темпов развития экономики и валового продукта.