Amerikas zinātnieki veica klīnisko izmēģinājumu virkni un izdarīja atklājumu: izrādās, ka burkāni un saldie kartupeļi ir profilaktiski līdzekļi.
Turklāt diēta, kas ir bagātināta ar šiem dārzeņiem, palīdz ārstēt onkoloģiskas saslimšanas agrīnā stadijā, raksta portāls Telegraf, atsaucoties uz The Times of India.
Šie dārzeņi satur tā saucamo retīnskābi – A vitamīna atvasinājumu. Šī viela ietekmē vēža šūnu augšanu, vairošanos un izdzīvošanu. Turklāt mediķi brīdina: ja slimība jau ir ieguvusi noturīgu formu, retīnskābe nespēj apturēt slimību.
Arī tomāti, sarkanie pipari un salāti, pateicoties savam sastāvam, var kalpot vēža profilaksei, bet tajos retīnskābes ir mazāk.