Aptaujājot visu trīs Baltijas valstu iedzīvotājus par viņu siera lietošanas paradumiem, lielveikalu tīkls "Maxima" noskaidrojis, ka visbiežāk šo piena produktu lieto tieši Latvijā. Kamēr Lietuvā un Igaunijā sieru teju katru dienu uzturā lieto katrs trešais (attiecīgi 36% un 34%) aptaujātais, Latvijā savu ikdienas maltīti bez tā nevar iedomāties krietni vairāk cilvēku - vairāk nekā puse jeb 54% respondentu.
Savukārt, izvēloties sieru, visu trīs valstu iedzīvotāji ir vienisprātis - garšas īpašības tomēr ir svarīgākas par produkta cenu. "Siera gardēžu kluba"* aptaujā noskaidrots, ka garšas īpašības par svarīgāko faktoru siera izvēlē nosauc 65% Latvijas, 60% Lietuvas un puse (50%) aptaujāto Igaunijas iedzīvotāju. Tikmēr produkta cenu kā būtisku faktoru min 31% Latvijas, 35% Igaunijas, kā arī katrs piektais (20%) Lietuvas iedzīvotājs.
"Aptaujājot Baltijas iedzīvotājus, atklājām, ka arī siera izvēles ziņā baltieši ir lieli patrioti, dodot priekšroku tieši savā valstī ražotajam sieram. Vietējo sieru kā savu iecienītāko nosauc 69% Latvijas un 61% Lietuvas iedzīvotāju, vislielākajiem patriotiem esot mūsu ziemeļu kaimiņiem - Igaunijā ražotu sieru par savu iecienītāko atzīst trīs ceturtdaļas jeb 75% igauņu," stāsta "Maxima Latvija" preses sekretārs Ivars Andiņš. Viņš arī atklāj, ka otrajā vietā Baltijas mērogā ierindojies Francijā ražots siers, taču teju trešdaļa (31%) aptaujāto Baltijas iedzīvotāju atzinuši, ka nezina, kurā valstī ir ražots viņu iemīļotais siers.
Sieru tops: Latvijā iecienītākais - Krievijas siers, Baltijā kopumā - Mozzarella
Aicināti nosaukt trīs savas iecienītākās siera šķirnes, aptaujātie Latvijas iedzīvotāji visbiežāk minējuši Krievijas (45%), Holandes (39%) un Mozzarella sieru (25%). Pavisam tuvu pirmajam trijniekam nokļuvis arī kausētais siers - to kā savu iecienītāko nosaukuši 24% respondentu. Latvijas sieru "olimpisko sešinieku" noslēdz Dor Blue un Danablu jeb zilie sieri ar pelējumu, kā arī siers "Talsu ritulis" (abus savu iecienītāko sieru vidū iekļauj gandrīz katrs piektais jeb 18% respondentu).
Lietuviešu iecienītāko sieru top 3 veido Mozzarella un Parmesan - par šiem abiem itāļu sieriem savas balsis atdevuši 18% aptaujāto lietuviešu. Kā trešo iecienītāko Lietuvas iedzīvotāji nosaukuši Francijas izcelsmes sieru Brie (15%). Savukārt Igaunijas sieru top 3 pirmajā vietā ir siers Edam, par kuru savas balsis atdevuši vairāk nekā trešdaļa (38%) respondentu. Katrs desmitais igaunis par savu iecienītāko sieru dēvē Mozzarellu, trešo vietu ieņemot sieram Feta (6%).