Покупательная способность жителей Латвии очень низка, и это одна из причин, не позволяющая ценам на продукты питания вырасти еще больше, утверждает Ингуна Гулбе, руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку (LTVC).
"Производители и торговцы еще бы повысили, но у людей нет денег. Ведь торговцам и производителям надо, чтобы брали товар с полок и покупали. Покупательная способность у нас очень низкая, только политики рассказывают о том, что жизнь улучшается, экономика поднимается, безработица сокращается, а зарплаты растут. Я встречаюсь со многими людьми, но ничего подобного не слышала. Я слышала о том, что люди теряют работу. Если реально то, думаю, жизнь не стала лучше", – говорит Гулбе.
По словам главы LTVC, низкая покупательная способность становится причиной того, что люди стараются покупать наиболее дешевые продукты. "Поэтому в свою корзину в магазине мы выбираем другие, более дешевые продукты. Уже не едим так много мяса, мясных изделий, сыров. Появляется молоко в 900-миллилитровой упаковке, сырки Kārums размером с таблетку. В корзину теперь попадает меньше продуктов, чаще выбираем продукты в маленькой упаковке, более легкие по весу", – утверждает Гулбе.
Цены на продовольственные товары в Латвии продолжат расти, замечает Гулбе.