Каждое утро все мы спешим - кто на работу, кто на учебу. И нам, хозяйкам, нужно успеть всех накормить. Хорошо, если с вечера было все сварено, а если нет? Тогда лучшим вариантом для легкого, вкусного и сытного завтрака может быть яичница и не просто так, а еще и с грибами!
Итак, начинаем готовить яичницу с грибами.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 200 г грибов;
- 100 г лука;
- растительное масло;
- соль;
- перец.
Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10-15 минут). Отдельно пожарить яйца, посолить, поперчить. Яичницу выложить на тарелочку, рядом выложить грибы.
Приятного аппетита!
Автор: Катя Тимурова