“Lāsēns, который входит в детские комплекты, McDonald’s покупает у Rīgas piena kombināts”, — сказал Краулиньш, пояснив, что поставлять продукты ресторанам McDonald’s могут только специально утвержденные предприятия, которые обеспечивают отвечающую стандартам продукцию.
Мясо и мясные продукты балтийским “Макдональдсам” привозят из Польши и Германии. Поставкой овощей занимаются литовские предприятия. Булочки также поступают из Польши.
“Мы открыты для сотрудничества с любым латвийским производителем, однако за последние два года к нам не проявляли особого интереса”, — утверждает директор по маркетингу. Создавшуюся ситуацию он объясняет тем, что предприятиям, для того чтобы начать поставку отвечающих стандартам McDonald’s продуктов, нужно вложиться в адаптацию своего производства.
Как сообщалось, 3 сентября в Риге был открыт новый ресторан McDonald’s в торговом парке Alfa. Это первое заведение сети в Латвии, в котором есть компьютеры с сенсорными экранами: посетители могут использовать их для выхода в Интернет. В ресторане имеется 118 мест, обслуживают заведение 50 работников.
В этом году объем инвестиций в развитие McDonald’s в Латвии достигнет 3 млн. евро (2,1 млн. латов), а в странах Балтии в целом — 10,3 млн. евро (7,2 млн. латов).