Pārmērīga maizes un smalkmaizīšu lietošana rada cilvēkam nogurumu un reakciju palēnināšanos. Nespēka iemesls slēpjas miltu izstrādājumu sastāvā.
Maizes cepēju tirgus Latvijā ir visai piesātināts, un, lai tajā iekļūtu vai noturētos, maizniekiem jāsaskarās ar sīvu konkurenci un nepieciešamību tirgū ieviest aizvien kādus jauninājumus.
Spānijas zinātnieki pierādīja, ka parastā maize nekaitē augumam un nav aptaukošanās attīstības faktors.
Spītējot konkurencei un ierēdņu izdomātiem šķēršļiem, Aglonas uzņēmēja Vija Kudiņa jau 14 gadus turas pie sava biznesa – maizes cepšanas.
Bieži vien cilvēki, kuri satraucas par savu svaru, lepni paziņo, ka maizi jau sen nelieto, un ir neizpratnē, kāpēc svars tomēr ir nemazinās.
Maizes ražotājs AS Latvijas maiznieks nākotnē plāno paplašināties eksporta tirgos, pievēršoties arī saldētas produkcijas eksportam uz Skandināviju un citām kaimiņvalstīm, atzina maizes un konditorejas izstrādājumu ražotāja AS Latvijas maiznieks tirdzniecības un mārketinga vadītājs Artūrs Ilziņš.
Latvijā reti kurš var iedomāties savu ikdienu bez maizes.
Latvijas iedzīvotāji 2012. gadā visvairāk naudas iztērēja par vietējiem gaļas, piena un maizes produktiem. TOP5 zīmoli ir Rīgas miesnieks, Rēzeknes gaļas kombināts, Hanzas maiznīca, Kārums un Ķekava - tas noskaidrots žurnāla Forbes pirmo reizi veidotajā 30 Latvijas pirktāko zīmolu topā.
Divi britu kravas automašīnas šoferi pirmdien aizturēti Itālijā, kad viņu vestā maizes kravā policisti atraduši paslēptu heroīnu 20 miljonu eiro (14,05 miljoni latu) vērtībā, vēsta raidsabiedrība "Sky News".
Tuvākajā laikā Latvijas veikalos par aptuveni 5% - 10% varētu pieaugt cenas maizei un miltu izstrādājumiem, kā arī gaļai un gaļas produktiem, paredz Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra vadītāja Ingūna Gulbe.
Tuvākajā laikā pasaulē celsies cenas cukuram, pienam, maizei, gaļai un kafijai, liecina Latvijas Tirgotāju asociācijas (LTA) jaunākais apskats par pārtikas produktu cenām pasaules tirgos.
Neskatoties uz ļoti labo labības ražu, izmaksu kāpuma dēļ, maize rudenī varētu kļūt dārgāka 2–5 santīmu robežās, ceturtdien raksta "Diena" .
No 8. līdz 11.decembrim mūsu novadu apmeklēja Uniejovas (Polija) pilsētas delegācija. Delegāciju vadīja pilsētas mērs Juzefs Kočmareks un tās sastāvā bija pašvaldības darbinieki un uzņēmēji, jo šoreiz vizītes mērķis bija saimniecisks - poļi vēlējās iepazīties ar maizes cepšanas un sieru siešanas māku, skatīt, kā tiek darīts alus un mājās gatavots vīns no vietējām ogām.