Еда, разогретая в микроволновке, горячая снаружи, но холодная внутри? Эксперт объясняет самую частую ошибку и как её исправить 20

← Вернуться к новости

микроволны ускоряют структурный распад продуктов и создают канцерогенные вещества в молоке и зерновых культурах. Кроме того, под воздействием микроволн изменяется элементарный состав продуктов питания, потому что согреваются они не за счёт тепла, а под воздействием микроволн начинается бешеное движение молекул в еде и она якобы согреваясь теряет свою структуру, т.е. по виду это та же котлета, а по сути уже неизвестно что.