Очень приятно, что наконец-то поднимается проблематика правильного питания населения. хорошо бы иметь постоянную рубрику. говорить не только о способах технологической обработки, но и о качественном составе однородных продуктов. например масла пальмового, широко применяемого в производственных процессах изготовления и подсолнечного,хлопкового,оливкового и др. наряду с этим следует обсуждать совместимость тех или иных продуктов, сроки и условия их хранения, культуру питания.
Очень приятно, что наконец-то поднимается проблематика правильного питания населения. хорошо бы иметь постоянную рубрику. говорить не только о способах технологической обработки, но и о качественном составе однородных продуктов. например масла пальмового, широко применяемого в производственных процессах изготовления и подсолнечного,хлопкового,оливкового и др. наряду с этим следует обсуждать совместимость тех или иных продуктов, сроки и условия их хранения, культуру питания.