Если не замечали в Латвии молоко тоже не киснет, только если оно не деревенское или свежее.
И молоко магазинное сейчас в основном гомогенизированное,для улучшения консистенции и вкуса которого искусственно разрушена его микроструктура и сливки не отслаиваются, что соответственно увеличивает его срок хранения.
Полукровка (рус-лат)
В Латвии есть молоко, которое киснет. ;) И не только деревенское, но и покупное в магазине.
В Латвии есть молоко, которое киснет. ;) И не только деревенское, но и покупное в магазине.
Ответы на коммент:
Читатель: продукты в Великобритании дешевле и качественнее
не, магазинное у нас не киснет! оно из свежего, минуя процесс скисания, сразу переходит к гниению.Проверено неоднократно!