SIA Aloja-Starkelsen - второй самый маленький в ЕС производитель крахмала и одновременно второй по величине в мире производитель биологического крахмала, пишет Dienas Bizness.
Как рассказал генеральный директор предприятия Янис Гаранч, успех его начался с того, что крахмал решено было производить не из простого картофеля, а из выращенного биологическим способом. У Aloja-Starkelsen три направления деятельности: крахмал, товары широкого потребления и мастерская вкуса Culinar, и по всем направлениям последние четыре года было развитие.
Предприятие экспортирует в данный момент примерно 80% своей продукции. В конкурсе экспортоспособных предприятий оно стартовало в группе малых производителей.
Накануне вступления в ЕС объем производства крахмала Aloja-Starkelsen были значительны, но в связи с неравномерностью европейской поддержки местные крестьяне прекратили снабжать сырьем в достаточном количестве. Тогда и было принято решение перейти на биологический картофель.
SIA Aloja-Starkelsen производит также сухие кисели, желе, ванильный сахар, полуфабрикаты для выпечки.