Ингредиенты:
-500 г клубники;
-1 большой стебель ревеня (вкусно и с лимонным соком. Вместо ревеня можно добавить сок двух лимонов);
-несколько листьев свежего базилика;
-сахар по вкусу (я кладу около 80-100 г, зависит от того, насколько сладкие ягоды);
-2 литра газированной охлажденной воды;
-лед.
Приготовление:
-смешайте клубнику, ревень, базилик вместе с сахаром в блендере;
-добавьте охлажденную газированную воду и лед.
А если у вас остался ревень и проснулся аппетит, то вы можете приготовить освежающий летний салат.
Ингредиенты:
-1 небольшая капуста;
-1 морковь;
-2-3 редиски;
-1-2 стебля ревеня;
-1 веточка укропа;
-2-3 столовые ложки масла;
-соль и сахар по вкусу.
Приготовление:
-капусту мелко натереть или нарезать;
-морковь натереть на мелкой терке и добавить к капусте. Перемешивая руками, слегка отожмите капусту и морковь, чтобы вышел сок;
-натереть или мелко нарезать ревень и добавить весь сок в капусту;
-редис нарезать тонкими ломтиками, укроп мелко нарезать;
-добавьте масло, сахар и соль по вкусу. Все хорошо перемешать и подавать.
Приятного аппетита!