В рамках программы приграничного сотрудничества Латвии и Литвы утверждён проект, в рамках которого будет исследована возможность производства трюфелей.
В Италии, в регионе Пьемонт, прошел ежегодный фестиваль трюфелей, в рамках которого состоялся аукцион по продаже этих деликатесных грибов. Как сообщает Agence France-Presse, центральный лот - белый трюфель весом 900 граммов - приобрела критик и специалист по вину из Южной Кореи.
Французы намерены начать клонирование известного деликатеса - черных трюфелей, один килограмм которых стоит на рынке около 1300 долларов США, сообщает британская The Daily Telegraph.
Ученые обнаружили в парках Великобритании новые виды грибов, не характерные для экосистемы острова. Об этом сообщает BBC News.
Огромный белый трюфель весом в полтора килограмма, найденный итальянским грибником Кристиано Савини в окрестностях Пизы, оценили в 150 тысяч евро (222,7 тысячи долларов США), сообщает агентство Reuters. Ожидается, что именно такую сумму смогут выручить за него организаторы благотворительного аукциона в Макао.