"Кстати в Европе уже начали переходить на такой вид потребления напрямую"- 15 лет живу в Англии. Всё время, что живу, всегда можно было поехать на ферму и купить все овощи- дёшево. Заходишь с корзинкой на ягодную ферму и ешь сколько душе угодно, на выходе платишь только за корзину или другую ёмкость.
Знакомые из Бельгии и Германии постоянно закупаются у фермеров, у них отличные отношения уже выстроились за это время,- фермеры дают больше, чем платишь.
Виктор
сухое делают посредники - переработчики, но и оно в производстве продуктов питания широко употребляется! я лично уже давно не покупаю магазинное молоко, только у частника! в магазине покупаю только сыр, но тот который с большими дырками, не переработанный.
Предлагаешь сухое молоко напрямую покупать ?
Ответы на коммент:
Молочники: дальнейшее подорожание молочных продуктов неизбежно
сухое делают посредники - переработчики, но и оно в производстве продуктов питания широко употребляется! я лично уже давно не покупаю магазинное молоко, только у частника! в магазине покупаю только сыр, но тот который с большими дырками, не переработанный.
Молочники: дальнейшее подорожание молочных продуктов неизбежно
Предлагаю фермерам объединиться и обойти посредников, что даст низкую стоимость молочных продуктов для покупателя и высокую "закупочную"- сбыта.