Из этого выпуска вы узнаете почему звезды Мишлен не самое главное для ресторана, а молекулярная кухня - мимолетный тренд. Готовка как искусство: шеф-повар Роман Добычин - первый гость второго сезона нашей программы.
Наши в городе: интервью с шеф-поваром Романом Добычиным
Еще на тему наши в городе: