Попасть в такой реестр не так просто, но не невозможно. И вчера, на альтернативной "светской" площадке D'Fab состоялось награждение счастливчиков.
Уже второй год подряд первое место достается "Vincents", а второе место занимает "Bibliotēka No1". Однако в прошлом году "бронзу" взял "Muusu", но в этом году он уступил "Restorāns 3" - одному из пяти новичков на рынке.
Кроме "3" одними из лучших новых ресторанов Латвии признаны: "Ferma", "Entresol" и "COD", всего же "свежеприбывших" заведений, попавших в топ-30 гораздо больше: "Zoltners", "Rocket Bean Roastery", "Laivas" un "Mio"
Кстати, рейтинг происходил в двух этапах. В первую очередь, прошел интернет-опрос среди профессионалов HoReCa, которые отобрали претендентов, заслуживших наиболее высокий бал в 2016 году.
А уж затем за дело взялось международное жюри из Швеции, Эстонии, Дании, Финляндии, Литвы, Италии и Норвегии. Начисляя ресторанам пункты за качество еды, напитков, обслуживание и атмосферу. И вот итоги:
1.Vincents 2. Bibliotēka No.1 Restorāns 3. Restorāns 3 4. Riviera 5. Muusu 6. 36.line 7. Bergs 8. 3 pavāru restorāns Tam labam būs augt 9. Le Dome 10. Dikļu pils restorāns 11. Valtera restorāns 12. Ostas skati 13. Locale 14. Koya 15. Kolonāde. Mūsu stāsti… 16. Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā 17. Vīna studijas restorāns 18. Zoltners ( 19. Kaļķu vārti 20. Rocket Bean Roastery 21. Mute 22. Laivas 23. Portofino 24. International Riga 25. Monterosso 26. Forest 27. Olive Oil Restorāns 28. Mio 29. Neiburgs 30. Kasha Gourmet
