Латвийских производителей продуктов ждут изменения: до декабря им необходимо разработать новую маркировку продукции.
Вся информация о составе, условиях хранения, сроке годности, содержании в продукте консервантов Е, должна быть написанна четкими большими буквами, пишет портал Delfi.
Изменения предусматривает норма Европейского Парламента (ЕП), период введения которой длился три года.
"Теперь предусмотрен конкретный размер букв для конкретного вида и размера упаковки. Также будет запрещена печать сливающаяся с фоном, например, желтые буквы на золотом фоне. Фон и печать должны быть контрастными, обязательно выделять информацию о содержащихся в продукте аллергенах: орехах, яйцах, муке, ракообразных. С 2016 года на всех упаковках в обязательном порядке должны быть указаны питательные свойства продукта", – рассказала руководитель отдела по контролю за качеством и гигиеной продуктовых изделий при Министерстве земледелия Гунта Эвардсоне.
На вопрос, не вызвали ли дополнительные требования непонимание у производителей, которые и ранее критиковали излишнюю бюрократичность, связанную с маркировкой продуктов, Эвардсоне отметила, что все пожелания потребителей должны быть учтены.
"Предприятия производят продукты не для себя, а для потребителя, у которого есть право знать, что это за продукт. К тому же всё больше людей переходят на здоровое питание, для них информация о составе и питательных свойствах имеет немалое значение", - сказала Эвардсоне.
В свою очередь, исполнительный директор Латвийской ассоциации продуктовых торговцев Норис Крузитис сообщил, что большинство производителей и распространителей приняли новые условия безболезненно.