Члены созданной Даугавпилсской городской думой оценочной комиссии
сейчас посещают городские кафе, гостиницы, рестораны, гостевые дома,
бары, столовые, где представляют интересы каждого посетителя этих
учреждений, наблюдают, как подается еда, насколько
вежливо ведет себя обслуживающий персонал, -- об этом
рассказал заведующий отделом экономического отдела городской
думы Илья Подколзин.
Для каждого человека важно, чтобы в учреждениях общественного питания
было приятно находиться. Мелкая ошибка или невнимательность к своему
клиенту каждого работника обслуживающей сферы может повредить не только
репутации учреждения, но и наложить отпечаток на впечатление гостей о
городе в целом.
В отличие от прошлого года, нынче конкурс обязателен. В нем не
будут оцениваться столовые и кафе, которые находятся в госучреждениях и
учебных заведениях. То же самое относится и к барам, находящимся
в игровых залах.
Победители конкурса будут определены 1 ноября.