Крыжовник с острыми шипами

Крыжовник, исконно латвийскую ягоду, которую поэтически настроенная публика называет северным виноградом, купить все труднее. Эта ягода становится эксклюзивным товаром. Несмотря на все свои достоинства - насыщенность витаминами и способность долго не портиться.


О трудной судьбе этой ягоды пишет Latvijas avоze, которая летом вспомнила о том, что она не только политическая газета. Оказывается, крыжовник с достойным размахом выращивают только в одном месте Латвии – крестьянском хозяйстве «Ликсти». Здесь кусты тянутся в виде живой изгороди и занимают небольшую площадь – 0,2 гектара. Но урожай колючие кусты дают богатый!

Крестьяне пытаются сдавать собранные ягоды в супермаркеты. Но пока те покупают помаленьку – килограммов по 20- 30 в день. А саженцы дороги, размножаются с трудом, собирать ягоды нужно руками. И тут желающих немного, ведь все руки исколешь, пока ведро заполнишь.

Обидно, не станет ли крыжовник редкостью на своей родной земле…

18.07.2005, 08:09

chas-daily.com


Темы: ,
Написать комментарий