Аскорбинка поможет растениям выживать в мегаполисе

Оказывается, для этого необходимо нарастить в листьях содержание витамина C — аскорбиновой кислоты.

Авторы исследования манипулировали с веществом дегидроаскорбат редуктазы. Это естественный фермент, который перерабатывает витамин C. Добиваясь роста уровня витамина в листьях, Голли уменьшал вредные эффекты от озона: коричневые пятна, уменьшенные размер и продуктивность растений.

У растений есть два способа защиты от озона. Они могут не давать озону проникать в лист, закрывая свои устьица (но это тормозит фотосинтез и рост), или могут использовать антиокислительные качества витамина C, чтобы обезвредить озон.

Следующий шаг исследователя — проверка влияния выработки витамина C в листьях на фотосинтез и продуктивность растений.

Недавно, кстати, был предложен проект “биологической мостовой”, которая впитывает яды города.